만성신부전

• 만성신부전 영양관리

  신장기능의 저하를 최소한으로 줄이거나 지연시켜 투석시기를 늦추고, 근육의 이화작용 방지 및 좋은 영양상태를 유지하는데 목적으로 합니다.

• 식사원칙 및 식사방법
  • 단백질 섭취를 제한하고 단백질 섭취의 50%이상은 양질의 단백질(계란, 우유, 생선류, 육류)로 섭취합니다
  • 열량섭취가 부족하지 않도록 밥, 떡, 빵, 사탕, 젤리, 잼 등을 충분히 섭취합니다
  • 염분함량이 높은 젓갈, 장아찌, 김치, 국물, 가공식품 섭취를 줄입니다 또한 소금뿐만 아니라 간장, 된장, 고추장등의 양념류도 제한합니다.
  • 부종이 심할 경우 수분섭취는 전날의 뇨량 + 500cc 정도만 공급합니다.
  • 혈중 인, 칼륨 수치에 따라 칼륨과 인 섭취를 조절합니다.